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山田英生さんは山田養蜂場の代表を務めています。山田養蜂場にはグループ会社がいくつか存在しているのですが、その中から山田みつばち農園を紹介しましょう。この農園は体験型農園であり、多くの方が実際に果物を見て、触って、味わうことができます。イチゴやブルーベリーが実っているのですが、それらはミツバチの働きによって成長したものです。
山田英生さんはこの山田みつばち農園の活動を通じて、多くの人にミツバチのことを知ってもらいたいと考えています。ほとんどの方はミツバチといえば密を運ぶということしか想像しません。しかし、ミツバチの働きによって多くの果物を育てることができて、人間はその恩恵を得ています。そのことを体験的に実感できるのが山田みつばち農園なのです。
山田みつばち農園ではイチゴ狩りやブルーベリー狩りなどの他に独自の体験を提供しています。養蜂体験では、ミツバチの巣や生態を見ることができます。採蜜体験では、密がたっぷりと含まれている巣から蜂蜜を取り出すことを体験できます。自分で取り出した蜂蜜を持ち帰ることもできるので、大好評のようです。ミツロウキャンドル作りでは、ミツバチの巣を溶かしてロウソク作りをすることを体験できます。どの体験も予約をしてすぐに楽しめます。

株式会社山田養蜂場
http://www.3838.com/

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